産直売店で買ったキクラゲ

- - - みどり
先日、久々にキクラゲを使った料理を作りました。

イチゴ狩りに行ったとき産地直売店で買ったものです。

200円ほどで安かったのでキクラゲが好きな主人のために買いました。

キクラゲを使って作った料理は中華丼です。

中華丼を作るのも久々でレシピを見ながら作りました。

うずらの卵やヤングコーンがあると良いのですが今回は無かったので豚肉、白菜、人参、青梗菜、キクラゲを炒めました。

白菜もかなり余っているので使うことができて良かったです。

そのほかに味噌汁とダイコンのサラダも作りました。

息子はダイコンが苦手なので食卓に出したときに嫌そうな顔をされましたが、それでも食べてくれたので安心しました。

まだキクラゲは半分ほど余っています。

今度は何の料理につ使おうか今から考えています。
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